rosé

La Belle Montagne

8,50€

Rosé frais et gourmand avec des notes exotiques.

un rosé solaire et désaltérant

CÉPAGE(S) :
grenache, caladoc ,rolle

TERROIR :
sols profonds formés de calcaire et de grés argileux.

VENDANGES :
De nuit pour préserver les arômes primaires des cépages

VINIFICATION :
les jus sont protégés de l’oxydations le départis pressurage avec inertage.

ÉLEVAGE :
sur lie fine, puis assemblage

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION :
Oeil : une jolie robe litchi pâle

Nez : nez expressif de fleurs blanches et de nuances exotiques

Bouche : bouche fraiche et gourmande.

CONSEILS DE SERVICE :
en apéritif, en accompagnant des plats méditerranéens

Température de service : 12°C

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